油饼不成形有很多原因。主要是以下几个方面：

1.油葵太干，水分不足，呈粉状。解决意见：适量加水，少量放量等榨油机正常出饼时，继续放料正常榨油即可。

2.炒制时间过长。解决意见：缩短榨油机炒制油葵的时间。

3.炒制温度过高，火候没有把握好造成。建议：适当降低炒制温度。

4.如以上原因排除，那么有可能是出饼口部分阻塞。建议：清理出饼口，减小压榨压力。